為積極響應(yīng)《健康中國2030規(guī)劃綱要》,促進(jìn)健康飲食文化傳播,助力健康中國建設(shè),2021年11月8日,由鄉(xiāng)伴有家聯(lián)合多名營養(yǎng)師、中醫(yī)養(yǎng)生師于北京共同發(fā)起成立家庭食育研究院,旨在專注于家庭食育研究及推廣。
業(yè)務(wù)范圍:
1、開展家庭食育、健康食材、食養(yǎng)養(yǎng)生的技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)推廣和技術(shù)培訓(xùn)。
2、開展人群健康管理、個體慢病膳食干預(yù)等健康服務(wù)項目。
3、面向家庭開展配餐營養(yǎng)研究及指導(dǎo)。
組織架構(gòu):
家庭食育研究院擁有國內(nèi)知名教授等營養(yǎng)顧問10余名,知名營養(yǎng)師、中醫(yī)養(yǎng)生師30余名。研究院下設(shè)食育研究中心、食品研究中心、慢病膳食管理研究中心以及兒童營養(yǎng)研究中心等四大研究中心。
資源合作:
家庭食育研究院與國內(nèi)多個有機(jī)種植農(nóng)場創(chuàng)建自然食育基地,持續(xù)開展食育營地活動。
家庭食育研究院與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校合作將高校營養(yǎng)研究成果進(jìn)行市場化轉(zhuǎn)化。
家庭食育研究院與首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會等專業(yè)組織機(jī)構(gòu)合作持續(xù)開展家庭食育的科普教育。
家庭食育研究院圍繞“三個體系”,推動深入開展“家庭食育”:
1、專業(yè)課程
家庭食育研究院,依托營養(yǎng)師、中醫(yī)養(yǎng)生師的講師資源,開發(fā)了家庭食育師的專屬課程。課程分為3種類型:
家庭食育師基礎(chǔ)課,涵蓋了家庭食育的基礎(chǔ)知識。
家庭食育師的專題課,課程主要是針對家庭慢病、兒童的膳食營養(yǎng)管理的實操課程。
家庭食育科普公開課,課程側(cè)重家庭食育知識的科普傳播。
2、食育營地
除了專業(yè)課程,家庭食育研究院還在有機(jī)種植農(nóng)場組織自然食育營地活動。
3、食育行動
家庭食育研究院長期組織《全家運動》、《全家下廚》的社群食育行動,帶動全民關(guān)注“家庭食育” 。
健康中國行動的真正落地需要政府、社會、家庭和個人共同發(fā)力。開展家庭食育將使每位家庭成員都成為健康家庭、健康中國的參與者、受益者。每個人是自己健康的第一責(zé)任人,開展家庭食育,將家庭作為開展食育的陣地,可讓家庭成員不斷提高身心健康水平,并通過以食育人,讓更多家庭擁有健康和愛的能力,形成良好的家庭生活方式。家庭食育研究院將專注于家庭食育的研究推廣,打造具有專業(yè)性、科學(xué)性的食育研究機(jī)構(gòu),全方位服務(wù)大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為全民健康保駕護(hù)航。
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